Acheter Lomo 100% Ibérique de Bellota
Échine de porc 100% Ibérique
Acheter Lomo 100% Ibérique de Bellota
Échine de porc 100% Ibérique

Lomo 100% Ibérique de Bellota

42,95 €

Fabricant : Niño Manuel 

Considéré comme l'une des parties nobles du porc ibérique.

Notre Lomo Ibérique de bellota a une couleur rouge profonde, un touche doux et huileux, une saveur intense et persistante et un arôme intense et agréable.

Poids :

- Demi-morceau 600 g.

- Sachet de 100 g.

Présentation finale
  • Demi-morceau
  • Sachet de 100 g.

Détails du produit

Provenance
Espagne - Andalousie - Huelva
Race
100% ibérique (Pata Negra)
Nourriture et élevage
Élevé en liberté dans la dehesa et nourri aux glands

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Épaule ibérique de gland PATA NEGRA 5 kg. Tranchage et l'emballage Épaule ibérique de gland PATA NEGRA 5 kg. Tranchage et l'emballage 2
  • Promo !
  • -10,00 €
Jambón - Pata Negra

Épaule ibérique (4,5 Kg) tranchée à la main et emballée sous vide

180,00 € 190,00 €
Épaule ibérique avec un poids aproximatif de 4'5kg tranchée à la main par un professionnel et emballée sous vide. Présentation : Sachets de 100 g d'épaule, un sachet avec les petits restes de la viande (taquitos) et un autre sachet avec le lard. Rendement : De 35% environ. D'un jambon pesant 4,5 kg, nous obtiendrions 1,25 kg de viande à manger et 3,25 kg...

13 autres produits dans la même catégorie :