Panier
- Provenance
- Espagne - Andalousie - Huelva
- Race
- 100% ibérique (Pata Negra)
- Nourriture et élevage
- Élevé en liberté dans la dehesa et nourri aux glands
Fabricant : Niño Manuel
Considéré comme l'une des parties nobles du porc ibérique.
Notre Lomo Ibérique de bellota a une couleur rouge profonde, un touche doux et huileux, une saveur intense et persistante et un arôme intense et agréable.
Poids :
- Demi-morceau 600 g.
- Sachet de 100 g.