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Embutidos
Lomito ibérico de bellota
1 Opiniones
32,00 €
Una de nuestras piezas favoritas, elaborada con la presa, una de las partes nobles del cerdo ibérico de bellota. Se adereza con sal marina, ajo, un poco de pimentón de la vera y un toque de orégano. El sabor es muy parecido al de la caña de lomo pero al tener más infiltración de grasa, es más jugosa y sabrosa.
Peso aproximado 350/400 g.
Siempre...