Filets de thon rouge à l'huile d'olive

Herpac est une entreprise familiale et leader du marché dans le secteur des produits du poisson salé, en conserve et fumé.

L'entreprise leader en Andalousie. La société a été fondée il ya 25 ans dans un environnement privilégié. Herpac est situé dans la ville de Barbate (Cadix), aux côtés des madragues et sous le vent du détroit de Gibraltar. Cette situation donne la nourriture de la région de ses caractéristiques organoleptiques uniques, avec des arômes de la mer et le sel, donnant lieu à une cuisine singulière qui vaut bien la peine de la connaître et de la goûter.