Panier
Élaboration du vin : 10-12 ans de vieillissement en fûts de chêne américain, en utilisant le système de la solera traditionnelle et les écloseries.
Notes de dégustation :
Couleur : ambrée claire,
Nez : arôme fruitée avec de puissantes notes de bois seché, d'amande et de noisette.
Bouche : goût très sec et complexe, large et persistant.
Accompagnement : parfaite avec des artichauts fumés ou marinés. Un verre de vin amontillado peut transformer une simple soupe ou bouillon dans un authentique plaisir gastronomique.
